由神戶向東的沿岸地區(qū),分布著今津鄉(xiāng)、西宮鄉(xiāng)、魚崎鄉(xiāng)、御影鄉(xiāng)、西鄉(xiāng)五個釀酒產地,俗稱“灘五鄉(xiāng)”,這里的清酒產量約占全國的30%,是首屈一指的釀酒地區(qū)。其中,魚崎鄉(xiāng)、御影鄉(xiāng)、西鄉(xiāng)位于神戶市內。日本清酒以釀酒稻米之王“山田錦”為主要原料,配合六甲山花崗巖過濾的高硬度礦物質水“宮水”,再加上釀酒師的高超技藝釀造而成。在各釀酒廠的釀酒紀念館中,除了介紹釀酒過程和工藝,還有新釀制的原酒試飲和各酒廠的特色清酒銷售。
乘坐新干線至新神戶站下車,步行5分鐘后,換乘新神戶索道,10分鐘左右即可到達布引香草園。園內栽有約200種、共7萬5千株香草與花卉,一年四季,景色各異。在此,游客可以到餐廳,品嘗約30種以“美與健康”為主題的自助式香草料理;可以去商店購買神戶特產、香草及香草制品;可以在咖啡廳品味店家自制的甜品與香草茶;還可以去花園陽臺,一邊飽覽神戶美景,一邊享受“香草足浴”度過休閑時光。
神戶每萬人的人均甜品店數量在日本首屈一指,從全國連鎖的知名品牌到當地獨有的風味,種類繁多的甜品店鱗次櫛比。自1868年開港以來,神戶作為歐洲航線的海上交通門戶,深受歐洲各國甜點文化的影響,由此孕育了神戶的甜點文化。大正時代(1912年-1926年)以后,海外甜點師希望將本國風味和技術在日本發(fā)揚光大,本土甜點師被西式甜點制作的魅力所吸引,不斷進行創(chuàng)新嘗試,兩者相互融合,逐漸在巧克力、曲奇、蛋糕等甜點的制作中創(chuàng)造出了獨特的“神戶風味”。精致可愛的甜點是游客休閑放松時的絕好選擇!
三宮中心街是神戶的門戶,這里交通便利,從各個線路的三宮站下車后,僅需步行2分鐘便可到達。這條東西橫穿三宮地區(qū)繁華街道的商業(yè)步行街,采用了全長約為550米的拱廊。拱廊街高挑寬闊,開放感十足,其中時裝、家電、藥妝店、雜貨、裝飾品、美食等個性商店鱗次櫛比,這里的商品更是種類齊全,是購物者的天堂。
春:3月下旬至4月上旬,神戶整個城市被粉色的櫻花盡染。游客在春季來訪,可以盡情享受賞櫻花的樂趣。